Удобрение плодовых культур
Плодовые деревья и ягодные кустарники, как и все другие сельскохозяйственные культуры, нуждаются в удобрении. Удобрение должно содержать самые важные элементы питания – азот, фосфор и калий, а также микроэлементы (кальций, железо, магний, медь, цинк и др.). И если количество содержащихся в почве микроэлементов оказывается достаточным чтобы снабжать плодовое растение на протяжении всей его жизни, то что касается макроэлементов (NPK), то их ежегодный вынос из почвы огромен. Они идут на построение растительного организма – ветвей, листьев, формирование плодовых почек, налив плодов, а потому необходимо компенсировать их недостаток путем внесения удобрений.
Плодовые культуры отличаются от других тем, что они многолетние, а потому схема внесения основных удобрений и подкормок будет иметь свои особенности. Рассмотрим их.
Основные удобрения вносятся до закладки сада в посадочные ямы и до начала плодоношения деревья не нуждаются в дополнительном удобрении. С началом же вступления в пору хозяйственного плодоношения необходимо вносить органические и минеральные удобрения. Если не делать этого, то деревья начнут снижать количество и качество урожая, у них будет отмечаться резкая периодичность плодоношения. Последнее связано с тем, что в урожайные годы им не будет хватать элементов питания для формирования приростов и плодовых образований, являющихся основой урожая следующего года.
Сроки, способы и количество вносимых удобрений будут сильно зависеть от типа почв, их гранулометрического состава, а также требований культуры. Требования культуры зависят как от ее биологических особенностей, так и от возраста.
В условиях Амурской области преобладают почвы тяжелого гранулометрического состава – глинистые и среднесуглинистые. Такие почвы содержат достаточное количество природного калия, а потому растения, выращиваемые на них, не нуждаются в дополнительном внесении этого элемента питания. На глинистых и среднесуглинистых почвах выращиваются груша, яблоня, слива, черная смородина, жимолость. Для этих культур важно обеспечить достаточное количество органического вещества (особенно это касается ягодников), а также минерального фосфора и азота. Высокое содержание органики позволяет не только ликвидировать недостаток элементов питания, но и способствовать сохранению структуры почвы, улучшению ее водно-воздушного режима.
Некоторые культуры (абрикос, войлочная вишня) предпочитают песчаные и супесчаные почвы, для которых характерно сниженное содержание природного калия, а потому они нуждаются в дополнительном внесении калийных удобрений.
Калийные и фосфорные удобрения вносятся с осени в зону залегания всасывающей корневой системы. Чаще всего всасывающие корни располагаются непосредственно под концами ветвей кроны дерева. Глубина заделки будет зависеть от системы содержания почвы в саду. При черном или сидеральном паре корни залегают несколько глубже, чем при многолетнем залужении, поэтому и глубина внесения также будет больше.
Лучше всего вносить органические и минеральные удобрения локально – в лунки и бороздки, которые выкапываются в зоне расположения всасывающих корней. Такой способ внесения является наиболее экономичным в условиях высокой стоимости удобрений, позволяет растениям наиболее эффективно усваивать элементы питания и предотвращает потери от смыва водой и выдувания ветром.
Азотные и комбинированные азотно-фосфорные удобрения (аммиачная силитра, мочевина, амофосфат, нитроамофосфат) вносятся весной или в начале лета, когда идет активный рост надземной части и корневой системы дерева или кустарника.
Вносить азотные удобрения во вторую половину лета в условиях Амурской области нецелесообразно. Это связано с тем, что на этот период приходится большое количество осадков, которые на фоне высокого содержания минерального азота стимулируют рост растений. Если рост не будет закончен своевременно, растения не успеют вовремя пройти закалку и подготовиться к зиме, большая часть однолетних приростов с плодовыми образованиями вымерзнет.
В ряде случаев в качестве подкормки вносится полное минеральное удобрение (NPK) осенью, после окончания вегетации или незадолго до нее. Делается это для того, чтобы усилить рост корневой системы, который начинается в начале октября и продолжается вплоть до устойчивых морозов. Осенняя подкормка позволяет увеличить количество всасывающих корней дерева или кустарника, что позволит ему лучше перенести комплекс зимних условий и избежать зимнего иссушения побегов.
Кроме того, возможно проведение в саду некорневых подкормок растворами аммиачной селитры, калийной селитры, калийной соли, мочевины.
Некорневые подкормки основаны на способности растений впитывать водные растворы элементов питания через листья и транспортировать в другие органы. Для этих целей лучше всего использовать опрыскивание раствором мочевины (карбамида) в концентрации 0,5-1% для обеспечения закладки и формирования цветковых почек. Первая обработка проводится через 10 дней после цветения, последующие - через каждые две недели. Мочевина, кроме всего прочего, является хорошим профилактическим средством в борьбе со множеством грибных заболеваний.
Если в течение лета некорневые подкормки не проводились, то будет достаточно одной за две недели до окончания вегетации (примерно 10 сентября) в сочетании с локальным внесением полного удобрения (азот, фосфор и калий) в приствольные круги или полосы незадолго до или сразу после окончания вегетации (до 1 октября). Для этого подойдут азофоска, аммофос + калийная соль и др.